Rezepte: Kidneybohnenpflanzerl

Kidneybohnenpflanzerl

Zutaten (4 Portionen):
1200 g Kidneybohnen aus der Dose
1 kleine Zwiebel
120 g geriebener Käse
Semmelbrösel
2 Eier
Salz, Pfeffer, 1 EL Öl
500 g Karotten
2 Äpfel
Essig
2 El Öl